Menu à 16 €

• 6 fours chauds (apéritif)
• Duchesse Périgourdine (mousse et pépites de foie gras, copeaux de magret fumé et fruits secs)
• Fondant de pintadeau aux marrons ou Loup de mer aux petits légumes
• Dariole marrons poireaux et gratin dauphinois

Menu à 20 €

• 3 fours chauds et 2 navettes farcies variées
• Bûche Norvégienne (saumon fumé, fromage frais et herbes)
• Suprême de poularde braisée à la crème de morilles ou Dos de cabillaud au chorizo sauce choron
• Risotto forestier et flan de légumes frais

Menu à 25 €

• 2 mises en bouche froides, 2 fours chauds et 1 bun au foie gras et confit d’oignons
• Cassolette de Saint-Jacques à la Normande
• Filet de veau en grenadin sauce sarladaise ou Médaillons de lotte sauce champagne
• Gâteau de pommes de terre et fagots d’asperges