Menu à 22,40 €
- 5 fours chauds
- Bûche Norvégienne
- Caille farcie aux morilles sauce foie gras
ou Corole de limande, mousseline de langoustines et crème de homard - Gratin dauphinois et dariole de légumes frais
Menu à 26,40 €
- 4 fours chauds, 2 navettes variées
- Tatin de foie gras
- Magret de canard au Banyuls
ou Filet de dorade royale au beurre d’agrumes - Flan butternut à la châtaigne et risotto à la crème de truffes
Menu à 30,40 €
- 1 mise en bouche froide, 2 navettes variées, 3 fours chauds
- Cassolette de ris de veau périgourdine
- Filet de biche aux senteurs des bois
ou Omble chevalier au coulis de moules safranées - Crémeux de pommes de terre aux cèpes et mousse 3 couleurs
Menu du lutin (-10 ans) 13,80 €
- 2 navettes variées, caneton en galantine
- Filet de poulet sauce crémée, gratin dauphinois
Pour finir votre dîner, nous vous proposons 3 variétés de bûches :
3,90 € la part
- Griotine : biscuit amande, griottes, bavaroise vanille et crémeux griotte
- Saveur d’automne : génoise, croustillant praliné, mousse chocolat et noisette et crémeux noisette
- Napoléon : biscuit amande, bavaroise clémentine, ganache chocolat noir
Nous prenons vos commandes par téléphone ou directement en boutique.
Les commandes du 24 et du 31 décembre sont à venir récupérer chez votre traiteur. Nous prenons vos commandes jusqu’au 20 décembre pour les fêtes de Noël, et jusqu’au 26 décembre pour le Nouvel an.
Vous avez une question ? Appelez-nous !06 21 37 08 48
Nous vous souhaitons un très bon Noël, et un bon réveillon !
MD Traiteur